Semester men snart tillbaka

Har hållit semester mer på allvar men kommer att fylla alla tomma dagar med innehåll snart. En uppdatering per dag är det som gäller här. Det har varit lugnare även på  Instagram men där kommer uppdateringar dagligen hela tiden. För de som inte vet: fotbollsfabriken_fin heter kontot. Ett nytt poddavsnitt kommer snart också.

Landslaget enligt Lundh får bra betyg!

 

 

Den här boken belyser massor av problem inom fotbollen. Jag är väldigt kunnig inom fotbollens problem på alla nivåer i världen, men fick nu en hel del historia och nutid i fotbollens problemvärld med Sverige som utgångspunkt!

Recpetinfo

Recpeten på sidan här skall få till bilder och lite mer info småningom. Har full kontroll över tre av recepten i detta skede. Kan redan nu meddela att de är kaloririka fast de är hälsosamma. Ibland innehåller 100 gram hela 700 kilokalorier av energistänger. Förhoppningsvis kan dessa recept få folk att slippa socker och mättat fett!

En hel del fotboll tar slut nu

 

Bilden från Lemonsoft Arena i Vasa. Då det regnade gick det bra att se på Wasa Footballcup där även om det allmänna området med yngre spelares matcher är största tjusningen med turneringen. Idag avslutades även sommarens fotbollsskola. Det har varit en bra månad med fotbollsskola. Ett problem är möjligen att de bästa kommer på träning och blir ännu bättre. De svagare borde delta för att komma ikapp lite också. Skillnaden i nivå bara ökar då vissa får toppklassträning fast de redan (ofta) tillhör toppen i sitt lag. EM håller också på att ta slut. Finalen mellan England och Spanien spelas på söndag  kl.22.00 finsk tid!

EM semifinal 2 idag

 

EM semifinal 1 idag

 

Energistänger med quinoa och choklad (utan socker och dadlar)

Energistänger med quinoa och choklad (utan socker och dadlar)

Ingredienser:
- 2 dl puffad quinoa
- 1 dl mandelsmör eller jordnötssmör
- 1 dl riven kokos
- 4 msk kokosolja (smält)
- 2 msk kakao
- 2 msk honung eller agavesirap
- 1 tsk vaniljpulver

Instruktioner:
1. Blanda torra ingredienser: Blanda puffad quinoa, riven kokos och kakao i en skål.
2. Tillsätt vätskor_ Tillsätt mandelsmör, smält kokosolja, honung/agavesirap och vaniljpulver. Blanda tills allt är jämnt fördelat.
3. Pressa i form: Pressa blandningen i en bakpappersklädd fyrkantig form.
4. Kyl: Ställ formen i kylen i minst 1 timme.
5. Skär och servera: Skär i stänger när massan har stelnat. Förvara i kylskåpet i en lufttät behållare.

Dessa energistänger är lätta att göra och är både hälsosamma och goda, perfekta för ett mellanmål eller som ett energitillskott före eller efter träning.